Truskawkowe Frosé
Mrożone Rosé w pięć minut, idealne na letnie wieczory i imprezy.
5 minŁatwyKoktajlWegetariańskie
Co się liczy w blenderze
Przygotowanie
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1
Wszystkie składniki dodaj do pojemnika Vitamix w podanej kolejności i zabezpiecz pokrywę.
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2
Uruchom blender na najniższym biegu i szybko zwiększ do najwyższego. Miksuj 45–55 sekund, używając popychacza, aby dosuwać składniki do ostrzy.
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3
Przelej do szklanek koktajlowych i podawaj.
Wartości odżywcze na 100 ml
| Wartość energetyczna | 63 kcal263 kJ |
|---|---|
| Tłuszcz | 0,1 g |
| Węglowodany | 5,4 g |
| w tym cukry | 2,1 g |
| Białko | 0,2 g |
| Sól | 0,03 g |
| Błonnik | 2,0 g |
Wartości zgodnie z rozporządzeniem UE 1169/2011. Wartości są średnimi i mogą się różnić w zależności od składników i przygotowania.
Najczęściej zadawane pytania
Was bedeutet Frosé?
Frosé ist eine Wortschöpfung aus Frozen und Rosé, also ein gefrorener Roséwein-Cocktail. Der Frosé entstand in den USA als Sommer-Cocktail und wird seitdem weltweit variiert.
Muss ich den Frosé sofort servieren?
Ja, am besten direkt aus dem Mixer ins Glas. Die Slush-Textur verläuft schnell, weil Alkohol den Gefrierpunkt senkt. Das Getränk wird also schneller flüssig als alkoholfreie Frozen Drinks. Vorgekühlte Gläser verlangsamen diesen Prozess ein wenig.
Kann ich den Frosé ohne Alkohol zubereiten?
Ja. Ersetze den Roséwein durch alkoholfreien Roséwein oder durch einen Mix aus Traubensaft und spritzigem Mineralwasser. Die Menge bleibt gleich, die Textur wird etwas fester, weil ohne Alkohol kein Gefrierpunktabsenkung stattfindet.
Welchen Roséwein soll ich nehmen?
Einen trockenen bis halbtrockenen Roséwein, den du auch gerne pur trinken würdest. Ein gutes Kochprinzip gilt hier ebenso. Sehr günstige, stark süße Rosés können die Textur destabilisieren, weil sie mehr Restzucker mitbringen.
Kann ich den Frosé vorbereiten und einfrieren?
Bedingt. Du kannst die Mischung (ohne Mixen) einfrieren und kurz vor dem Servieren nochmals im Vitamix aufschlagen. Einmal fertig gemixten Frosé einzufrieren und wieder aufzutauen ergibt meist eine zu wässrige Textur, weil der Alkohol das Wiedergefrieren verhindert.
