Name: Cremiger Ananas-Saft
Prep time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 2,0 l
Cuisine: international
Ingredients: 570.0 g Ananas; 185.0 g Eiswürfel

Preparare

1
Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter geben und Deckel sichern.
2
Mixer auf niedrigster Stufe starten, dann schnell auf höchste Stufe erhöhen. Mit dem Stößel die Zutaten zu den Klingen drücken.
3
1 Minute mixen oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Notă de la bucătar

Ananas schäumt natürlich beim Mixen. Um das zu reduzieren, lasse den Mixer am Ende 15 Sekunden auf niedriger Stufe laufen oder siebe die Mischung durch ein feines Sieb – das entfernt allerdings Ballaststoffe. Für dünnere Konsistenz kannst du Wasser oder Kokoswasser ergänzen. Der Saft lässt sich auch einfrieren.

Valori nutriționale per 100 g

Energie	35 kcal146 kJ
Glucide	10,0 g
din care zaharuri	7,0 g
Proteine	1,0 g

Date conform Regulamentului UE privind informarea consumatorilor (UE 1169/2011). Valorile sunt medii și pot varia în funcție de ingrediente și mod de preparare.