Kohl-Grünkohl-Minestrone mit knusprigen Kichererbsen
Gemüsesuppe mit Kohl, Grünkohl, Tomate und Vollkorn-Makkaroni in würziger Gemüsebrühe.
Preparare
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1
Pasta nach Packungsanweisung kochen und beiseitestellen.
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2
Gemüsebrühe, Tomatenmark, Weißkohl, rote Zwiebel, Olivenöl und Thymianblätter in den Vitamix-Behälter geben und Deckel sichern.
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3
Heißsuppen-Programm starten oder den Mixer auf niedrigster Stufe starten, dann schnell auf höchste Stufe erhöhen. 7 Minuten 30 Sekunden mixen.
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4
Grünkohl, Tomate, Salz und Pfeffer durch die Deckelöffnung hinzufügen.
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5
Mixer starten und auf Stufe 4 erhöhen. 20 Sekunden mixen.
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6
Gekochte Makkaroni gleichmäßig auf Schüsseln verteilen. Suppe darübergießen und mit knusprigen Kichererbsen garnieren.
Notă de la bucătar
Valori nutriționale per 285 g
| Energie | 90 kcal377 kJ |
|---|---|
| Grăsimi | 3,0 g |
| Glucide | 14,0 g |
| din care zaharuri | 4,0 g |
| Proteine | 4,0 g |
| Sare | 0,95 g |
| Fibre | 4,0 g |
Date conform Regulamentului UE privind informarea consumatorilor (UE 1169/2011). Valorile sunt medii și pot varia în funcție de ingrediente și mod de preparare.