Borůvková Nice Cream
Borůvková zmrzlina s levandulí a mandlovým mlékem – veganská a bez zmrzlinovače.
Na čem záleží ve stolním mixéru
Příprava
-
1
Vlož borůvky, jedlou levanduli, jemně nastrouhanou citronovou kůru a mandlové mléko do nádoby, poklop zmrazenými plátky banánu a zajisti víko.
-
2
Spusť mixér a zvyšuj otáčky. Pokud se hmota vyprázdní, veď ji pěchovadlem shora dolů k nožové jednotce. Přidej mandlové mléko jen do té míry, jak ho hmota potřebuje.
-
3
Mixuj, dokud nevznikne rovnoměrný sog a zmrzlina není průběžně krémová a sytě fialová.
-
4
Přesuň Nice-Cream do misek a ozdobte podle přání jedlými květy. Protože se rychle taví, ihned podávej.
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energie | 69 kcal290 kJ |
|---|---|
| Tuky | 0,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 16,4 g |
| z toho cukry | 9,3 g |
| Bílkoviny | 0,9 g |
| Sůl | 0,039 g |
| Vláknina | 2,0 g |
Údaje dle nařízení EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Hodnoty jsou průměrné a mohou se lišit v závislosti na použitých surovinách a způsobu přípravy.
