Ananasová salsa

Ananasová salsa

Ovocně pikantní salsa na tortilla chipsy nebo grilovanou rybu.

10 minSnadnéDipVeganBezlepkovéBez ořechůBez laktózy

Čerstvý ananas, červená paprika a jalapeño tvoří všestrannou salsu s tropickou notou. Texturu lze přesně řídit pulsováním ve Vitamix – od hrubě nasekaného po jemné pyré.

Příprava

  1. 1

    Vlož všechny suroviny do nádoby Vitamix v uvedeném pořadí a zajisti víko.

  2. 2

    Zvol stupeň 3. Pulzuj 10 až 20krát a pěchovadlem přitlačuj suroviny k nožům, dokud nedosáhneš požadované konzistence.

Poznámka kuchaře

Pulsování v nádobě Vitamix zachovává texturu a zabraňuje příliš tekuté konzistenci. Pálivost si dávkuješ množstvím jalapeño jadérek. Salsa se také hodí jako topping na tacos nebo grilované kuřecí maso.

Nährwerte pro 100 g

Energie 82 kcal343 kJ
Tuky 5,0 g
Sacharidy 10,0 g
z toho cukry 7,0 g
Sůl 0,41 g

Údaje dle nařízení EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Hodnoty jsou průměrné a mohou se lišit v závislosti na použitých surovinách a způsobu přípravy.