Kávová Nice Cream

Kávová Nice Cream

Krémový zmražený dezert z cold brew kávy, banánů a kakaa — bez mléčných výrobků.

5 minSnadnéNice CreamVeganBez laktózy

Tato Nice Cream kombinuje mražené banány s cold brew kávou a kakaovým práškem v krémový, bezlaktózový dezert. Přirozená sladkost banánů činí přidaný cukr zbytečným, zatímco káva dodává jemné pražené aroma. Hotová za méně než minutu.

Příprava

  1. 1

    Vlož všechny suroviny do nádoby v uvedeném pořadí a zajisti víko.

  2. 2

    Spusť program Mražené dezerty nebo zapni mixér na nejnižší otáčky a rychle přepni na nejvyšší rychlost.

  3. 3

    Mixuj 30–50 sekund a pěchovadlem přitlačuj suroviny k nožům. Po 25–60 sekundách se změní zvuk motoru a měly by se vytvořit čtyři vrcholy.

  4. 4

    Zastav mixér. Nemixuj příliš dlouho, jinak se dezert roztaví. Ihned podávej.

Poznámka kuchaře

Jako ozdobu můžeš použít čerstvě namletou kávu. Pro intenzivnější kávovou notu zvyš množství cold brew o 30 ml. Dezert podávej ihned po namixování — delší zpracování způsobuje tání.

Nährwerte pro 116 g

Energie 80 kcal335 kJ
Tuky 0,3 g
Sacharidy 21,0 g
z toho cukry 11,0 g
Bílkoviny 1,0 g
Vláknina 3,0 g

Údaje dle nařízení EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Hodnoty jsou průměrné a mohou se lišit v závislosti na použitých surovinách a způsobu přípravy.