Ruby Renewal

Ruby Renewal

Zářivě červený, osvěžující, plný živin.

10 minSnadnéNápojVeganBezlepkové

Tato zářivá šťáva kombinuje pomeranč, červenou řepu, jablko a okurku v osvěžující nápoj. Směs poskytuje vitamín C, přírodní nitráty a karotenoidy – ideální pro rychlý přísun živin.

Příprava

  1. 1

    Vlož všechny suroviny do nádoby Vitamix v uvedeném pořadí a zajisti víko.

  2. 2

    Spusť program Smoothies nebo zapni mixér na nejnižší otáčky a rychle přepni na nejvyšší. Mixuj 40–50 sekund a pěchovadlem přitlačuj suroviny k nožům.

  3. 3

    Vypij do 24 hodin, aby sis uchoval maximální chuť a živiny.

  4. 4

    Volitelně: přeceď směs přes jemné síto, aby ses oddělil vlákninu od šťávy. Vlákninu lze použít při vaření, pečení nebo kompostovat.

Poznámka kuchaře

Pokud nepoužíváš bio zeleninu, ovoce a zeleninu před zpracováním oloupeš. Pro vychlazenou šťávu přímo z mixéru zchladíš všechny suroviny pár hodin a použiješ ledovou vodu. Směs můžeš propasírovat přes jemnooké síto, čímž odstraníš vlákninové složky – to dá hladší šťávovou texturu. Pokud neprocezuješ, zachováš všechnu vlákninu, která je důležitá pro trávení. Obě varianty fungují, záleží na tvé preferenci.

Nährwerte pro 270 ml

Energie 50 kcal209 kJ
Tuky 0,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g
Sacharidy 13,0 g
z toho cukry 8,0 g
z toho přidané cukry 0,0 g
Bílkoviny 1,0 g
Sůl 0,08 g
Vláknina 3,0 g
Cholesterol 0,0 mg

Údaje dle nařízení EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Hodnoty jsou průměrné a mohou se lišit v závislosti na použitých surovinách a způsobu přípravy.