Čokoládový dezertní hummus

Čokoládový dezertní hummus

Tmavý čokoládový dip za minuty, snadno přizpůsobitelný.

5 minSnadnéDipVegetariánské

Tento čokoládový hummus kombinuje cizrnu, tahini a neoslazený kakaový prášek do krémového dezertního dipu. Základ poskytuje rostlinné bílkoviny a vlákninu, javorový sirup zajišťuje přirozenou sladkost. Hotový za pět minut.

Příprava

  1. 1

    Vlož všechny suroviny kromě vlašských ořechů do nádoby Vitamix v uvedeném pořadí a zajisti víko.

  2. 2

    Spusť program Dipy a pomazánky nebo zapni mixér na nejnižší otáčky a rychle přepni na nejvyšší.

  3. 3

    Mixuj 60 sekund a pěchovadlem přitlačuj suroviny k nožům.

  4. 4

    Přesuň hummus do servírovací misky a ozdobte nasekanými vlašskými ořechy a hořkou čokoládou.

Poznámka kuchaře

Podávej hummus s čerstvým ovocem, preclíky nebo graham crackers, nebo ho použij jako pomazánku na toast, crêpes nebo palačinky. Pro bohatší texturu použij kokosové mléko místo odstředěného mléka. Tmavý kakaový prášek zintenzivňuje čokoládovou chuť, špetka více vanilky zaokrouhluje.

Nährwerte pro 41 g

Energie 90 kcal377 kJ
Tuky 5,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 1,0 g
Sacharidy 10,0 g
z toho cukry 4,0 g
z toho přidané cukry 2,0 g
Bílkoviny 4,0 g
Sůl 0,14 g
Vláknina 3,0 g

Údaje dle nařízení EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Hodnoty jsou průměrné a mohou se lišit v závislosti na použitých surovinách a způsobu přípravy.