Name: Erdbeer-Frosé
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Portionen, 1,7 l
Cuisine: international
Ingredients: 750.0 ml Roséwein; 1.0 EL frischer Zitronensaft; 500.0 g gefrorene Erdbeeren; 200.0 g Eiswürfel; 3.0 EL Agavendicksaft

Εκτέλεση

1
Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter geben und Deckel sichern.
2
Den Mixer auf niedrigster Stufe starten und schnell auf höchste Stufe erhöhen. 45 bis 55 Sekunden mixen und dabei den Stößel verwenden, um die Zutaten zu den Klingen zu schieben.
3
In Cocktailgläser füllen und servieren.

Σημείωση από τον σεφ

Du kannst die Erdbeeren durch gefrorene Wassermelone, Pfirsichspalten, Himbeeren oder eine Kombination verschiedener Früchte ersetzen. Für einen stärkeren Cocktail fügst du 120 ml Wodka oder Tequila hinzu. Schmecke ab und passe Süße sowie Zitronen- oder Limettensaft nach Bedarf an. Gefrorene Früchte sind genauso nährstoffreich wie frische. Wenn du frische reife Erdbeeren verwendest, friere sie etwa eine Stunde vor dem Mixen ein. Probiere vor dem Süßen – möglicherweise brauchst du gar keinen zusätzlichen Süßstoff.

Διατροφική αξία ανά 243 ml

Ενέργεια	140 kcal586 kJ
Λιπαρά	0,1 g
Υδατάνθρακες	14,0 g
εκ των οποίων σάκχαρα	9,0 g
Πρωτεΐνες	0,3 g
Αλάτι	0,03 g
Φυτικές ίνες	2,0 g

Στοιχεία σύμφωνα με τον Κανονισμό LMIV (ΕΕ 1169/2011). Οι τιμές είναι μέσες τιμές και ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τα υλικά και τον τρόπο παρασκευής.