Wissen

Zeleni smoothieji napravljeni kod kuće: kremasti u Vitamixu, 5 recepata
Zeleni smoothieji — 5 recepata sa špinatom, keljem, celerom, mangom i matovilcem. Plus tehnika za kremasto glatku teksturu bez vlakana i pravo omjer zelenja i voća. Pročitaj više...
Smoothieji od divljih trava: kako sigurno pripremiti koprivu i ostale biljke u Vitamixu
Kopriva, maslačak, girič, medvjeđi luk — smoothieji od divljih biljaka najintenzivnija su kategorija zelenih smoothieja. Zašto blender visokih performansi potpuno razgrađuje vlaknaste divlje biljke, koje biljke možeš sigurno brati i... Pročitaj više...
Pesto selber machen: cremige Emulsion aus dem Vitamix
Pesto Genovese stammt aus Genua — der Name verrät das Werkzeug: „pestare" bedeutet zerstoßen, und das Werkzeug war der Mörser. Heute braucht es dafür Sekunden. Was sich nicht geändert hat:... Pročitaj više...
Ingwer Shot selber machen: im Vitamix ohne Entsafter
Was ist ein Ingwer Shot? Ein Ingwer Shot ist eine kleine, konzentrierte Portion aus frischem Ingwer, kombiniert mit Zitrus und etwas Süße. Traditionell wird Ingwer in vielen Küchen als wärmendes,... Pročitaj više...
Nice Cream napraviti sam: kremasti voćni sladoled bez aparata za sladoled
Nice Cream od zamrznutog voća – veganski i bez aparata za sladoled. Kako uspijeva kremasti voćni sladoled u Vitamixu, plus provjereni recepti za kopiranje. Pročitaj više...