Salata od rezanaca Dan-Dan
Ramen s pak choijem, kukuruzom i kremastim preljevom od tahinija i chili crispa.
30 minSrednjeSalatVegetarijansko
Zubereitung
Dressing
-
1
Sve sastojke za preljev staviti u Vitamix posudu po navedenom redoslijedu i osigurati poklopac.
-
2
Uređaj pokrenuti na najnižem stupnju, zatim brzo podići na najviši stupanj. Miksati 42 sekunde.
Salat
-
1
U velikom loncu dovesti do vrenja 2 litre vode. Oprezno dodati ramen rezance i kuhati oko 7 minuta dok ne budu skoro gotovi.
-
2
Dodati kukuruz i pak choi te kuhati još 1 minutu.
-
3
Ocijediti, isprati pod hladnom vodom i staviti u veliku zdjelu.
-
4
Umiješati preljev i poslužiti posuto prženim sezamovim sjemenkama.
Hinweis vom Koch
Nährwerte pro 348 g
| Energie | 260 kcal1088 kJ |
|---|---|
| Fett | 12,0 g |
| davon ges. Fettsäuren | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 31,0 g |
| davon Zucker | 5,0 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 6,0 g |
| Cholesterin | 40,0 mg |
Angaben gemäß LMIV (EU 1169/2011). Werte sind Durchschnittswerte und können je nach Zutaten und Zubereitung variieren.