Ruby Renewal

Ruby Renewal

Blistavo crveno, osvježavajuće, puno hranjivih tvari.

10 minJednostavnoGetränkVeganskoBez glutena

Ovaj živahni sok spaja naranču, ciklu, jabuku i krastavac u osvježavajući napitak. Mješavina pruža vitamin C, prirodne nitrate i karotenoide — idealno za brzi unos hranjivih tvari.

Zubereitung

  1. 1

    Sve sastojke staviti u Vitamix posudu po navedenom redoslijedu i osigurati poklopac.

  2. 2

    Pokrenuti smoothie program ili blender pokrenuti na najnižem stupnju, zatim brzo podići na najviši stupanj. Miksati 40–50 sekundi te potisnikom gurati sastojke prema oštricama.

  3. 3

    Konzumirati u roku od 24 sata radi maksimalnog očuvanja okusa i nutrijenata.

  4. 4

    Opcionalno: smjesu procijediti kroz fino sito kako bi se vlakna odvojila od soka. Ta vlakna mogu se koristiti pri kuhanju ili pečenju ili kompostirati.

Hinweis vom Koch

Ako ne koristiš ekološko povrće, oguli voće i povrće prije obrade. Za rashlađen sok izravno iz blendera ohladi sve sastojke par sati i koristi ledenu vodu. Mješavinu možeš procijediti kroz fino sito da ukloniš vlakna — to daje glatkiju teksturu soka. Ako ne procijediš, zadržavaš sva vlakna koja su važna za probavu. Obje varijante funkcioniraju, ovisno o tvojoj sklonosti.

Nährwerte pro 270 ml

Energie 50 kcal209 kJ
Fett 0,0 g
davon ges. Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 13,0 g
davon Zucker 8,0 g
davon zugesetzter Zucker 0,0 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,08 g
Ballaststoffe 3,0 g
Cholesterin 0,0 mg

Angaben gemäß LMIV (EU 1169/2011). Werte sind Durchschnittswerte und können je nach Zutaten und Zubereitung variieren.