Desertni hummus s čokoladom

Desertni hummus s čokoladom

Umak od tamne čokolade u minutama, jednostavan za prilagodbu.

5 minJednostavnoDipVegetarijansko

Ovaj čokoladni hummus spaja slanutak, tahini i nezaslađeni kakao prah u kremasti desertni umak. Osnova pruža biljne proteine i vlakna, javorov sirup daje prirodnu slatkoću. Gotov u pet minuta.

Zubereitung

  1. 1

    Sve sastojke osim oraha staviti u Vitamix posudu po navedenom redoslijedu i osigurati poklopac.

  2. 2

    Pokrenuti program za dipove i namaze ili blender pustiti od najnižeg stupnja, zatim brzo podići na najviši stupanj.

  3. 3

    Miksati 60 sekundi te potisnikom gurati sastojke prema oštricama.

  4. 4

    Hummus prebaciti u zdjelu za posluživanje i ukrasiti sjeckanim orasima i još malo tamne čokolade.

Hinweis vom Koch

Hummus posluži sa svježim voćem, perecima ili Graham keksima ili ga koristi kao namaz za tost, palačinke ili krepe. Za bogatiju teksturu koristi kokosovo mlijeko umjesto obranog. Tamni kakao prah pojačava okus čokolade, prstohvat više vanilije zaokružuje sve.

Nährwerte pro 41 g

Energie 90 kcal377 kJ
Fett 5,0 g
davon ges. Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 10,0 g
davon Zucker 4,0 g
davon zugesetzter Zucker 2,0 g
Eiweiß 4,0 g
Salz 0,14 g
Ballaststoffe 3,0 g

Angaben gemäß LMIV (EU 1169/2011). Werte sind Durchschnittswerte und können je nach Zutaten und Zubereitung variieren.