Un boccale Vitamix non si sporca, diventa opaco. È una differenza, e da questa dipende cosa serve davvero. Chi affronta l'opacità con più detersivo e più spazzola non risolve nulla, perché la causa non sta sulla superficie, ma al suo interno.
Perché il boccale diventa opaco
Lo strato lattiginoso è composto da minerali. Provengono dalla frutta e dalla verdura e dall'acqua del rubinetto con cui sciacqui. A ogni utilizzo resta una pellicola sottilissima, e con il tempo si accumula strato su strato. Più l'acqua di casa tua è dura, più velocemente accade.
Non è un difetto di materiale né normale usura. Il boccale è realizzato in Tritan, una plastica resistente fino a 100 gradi Celsius. L'opacità non è nel Tritan, ma sopra di esso. Si può eliminare, e il boccale torna limpido.
Due cose vengono spesso confuse con questo fenomeno:
- La colorazione è un'altra cosa. Curcuma, barbabietola, carota e molte spezie colorano la plastica. È un colore, non un deposito, e non si elimina con l'aceto.
- I graffi sottili compaiono negli anni a causa di ingredienti duri. Diffondono la luce e fanno sembrare il boccale opaco, anche quando è pulito.
Dopo ogni utilizzo: la pulizia automatica
Il passaggio più efficace contro l'opacità è quello che impedisce che si formi. Dura un minuto e non richiede la spazzola.
- Sciacqua il boccale con acqua tiepida subito dopo averlo svuotato. Non con acqua calda. I residui che si seccano sono l'inizio di ogni deposito.
- Riempi il boccale per metà con acqua tiepida e aggiungi una o due gocce di detersivo. Di più fa solo schiuma.
- Metti il coperchio e fallo scattare in posizione, blocca il tappo del coperchio.
- Aumenta gradualmente dalla velocità 1 alla velocità 10 e lascia andare da 30 a 60 secondi. Poi riporta la manopola alla velocità 1 prima di spegnere.
- Sciacqua e lascia asciugare all'aria capovolto.
Due modelli ti sollevano dal quarto passaggio: il Ascent A3500i e il Pro 750 hanno un programma di pulizia automatica. Lo selezioni, premi start, e l'apparecchio si ferma da solo. Su tutti gli altri modelli regoli la velocità a mano.
Importante: non usare acqua calda per la pulizia automatica. Il liquido caldo si espande durante la miscelazione e può sollevare il coperchio.
Una volta al mese: eliminare l'opacità
Se lo strato è già presente, aiuta l'acido. L'aceto bianco da cucina scioglie i minerali senza intaccare la plastica.
- Mescola aceto freddo e acqua fredda in parti uguali, quanto basta a coprire completamente la superficie opaca. Nel boccale da 2,0 litri sono circa 900 millilitri per lato, nel boccale da 1,4 litri di conseguenza meno.
- Lascia agire quattro ore. Non frullare, non mescolare. È il tempo a fare il lavoro.
- Svuota, sciacqua accuratamente con acqua pulita e lascia asciugare all'aria.
Nei punti più ostinati puoi ripetere il procedimento. Se l'opacità persiste ancora dopo il secondo passaggio, di solito non è più un deposito, ma una colorazione o una superficie diventata opaca per usura.
Non confondere questo ammollo con la disinfezione descritta nel manuale d'uso. È un procedimento diverso, con quantità diverse e un tempo di contatto breve, e serve contro i germi, non contro il calcare.
Coperchio, tappo, pad di centraggio e pestello
Queste parti si lavano in acqua calda con detersivo, poi si sciacquano sotto l'acqua corrente e si asciugano. Il pad di centraggio, il cuscinetto morbido sulla base motore, si può togliere per la pulizia.
Il coperchio è composto da due parti. Chi pulisce solo l'esterno non nota la scanalatura tra l'anello del coperchio e l'inserto, dove si accumulano i residui.
Il boccale può andare in lavastoviglie?
Sì. I manuali d'uso europei lo dicono testualmente per ogni modello che trattiamo: «Le nostre normali procedure di pulizia e disinfezione oppure un ciclo di lavaggio in lavastoviglie garantiscono una pulizia completa e accurata del boccale e dei suoi componenti». Le istruzioni per il lavaggio a mano compaiono lì espressamente sotto il titolo di cosa fare se non vuoi lavare il boccale in lavastoviglie.
Vale anche per coperchio, tappo di chiusura, pad di centraggio, pestello, supporto del pestello e Under Blade Scraper. Sono tutti lavabili in lavastoviglie. Consigliamo il cestello superiore, lì il trattamento è più delicato. Espressamente autorizzati per il cestello superiore sono i bicchieri e le guarnizioni del Personal Cup Adapter; per i boccali grandi le istruzioni non indicano alcun cestello.
Il nostro consiglio resta comunque il lavaggio a mano. Non per precauzione, ma contro l'opacità: la pulizia automatica nell'apparecchio dura un minuto, lavora con acqua dolce e poco detersivo e lascia meno depositi di un ciclo con detersivo concentrato e brillantante. La lavastoviglie è consentita e non fa danni. Chi usa il boccale ogni giorno ottiene risultati migliori con la pulizia automatica.
La base motore
Prima di ogni pulizia, stacca la spina. Vale anche se vuoi solo passare un panno velocemente.
La base motore si pulisce esclusivamente all'esterno, con un panno morbido e umido e acqua saponata delicata. Non deve mai essere immersa in acqua o in un altro liquido e non va messa sotto il rubinetto. Dopo, asciuga subito tutte le superfici.
Cosa non dovresti fare
- Svitare il gruppo lame. Il boccale è costruito in modo da poter essere pulito completamente senza smontare le lame. Chi allenta il dado di fissaggio spesso non riesce più a rendere il boccale a tenuta stagna.
- Abrasivi e spugnette per pentole. Lasciano proprio quei graffi sottili che fanno sembrare il boccale opaco in modo permanente.
- Riporre il boccale bagnato. L'acqua residua secca e lascia nuovi aloni. Lascia asciugare all'aria capovolto.
- Usare il boccale dry umido. Il boccale dry Interlock funziona con una lama a secco e deve essere completamente asciutto prima di ogni utilizzo.
Quale rimedio casalingo funziona, e quale no
Contro il calcare aiuta l'acido. Tutto il resto agisce nel punto sbagliato.
- L'aceto bianco da cucina con circa il 5 per cento di acido è il rimedio da preferire. Si mescola in parti uguali con acqua e non deve essere dosato con precisione.
- L'essenza di aceto ha il 25 per cento di acido ed è decisamente più forte. Chi la usa diluisce una parte di essenza con quattro parti di acqua, ottenendo la stessa concentrazione. Non diluita non va usata nel boccale.
- L'acido citrico in vendita in drogheria funziona altrettanto bene. Dosaggio secondo le indicazioni sulla confezione, prepara la soluzione fredda e risciacqua bene dopo.
- Bicarbonato di sodio e lievito in polvere sono basici. Contro il calcare non fanno nulla e, usati come pasta, agiscono come un abrasivo fine. Questo lascia graffi.
- Le pastiglie per la pulizia delle dentiere sciolgono i depositi e le colorazioni, ma lasciano un odore proprio che resta nella plastica. Per un boccale in cui si preparano alimenti, non è la strada giusta.
- Le pastiglie per lavastoviglie sciolte nel boccale sono troppo aggressive per questo scopo. Sono calibrate per le condizioni della lavastoviglie, non per l'uso a mano.
L'opacità non è un caso di garanzia
Una superficie lattiginosa è un deposito minerale e quindi una questione di manutenzione, non un difetto di materiale. Lo stesso vale per le colorazioni dovute alle spezie e per i graffi che si formano con l'uso. Entrambi sono aspetti estetici.
Diverso è il caso in cui il boccale perde sul fondo o attorno all'attacco delle lame, se si rompe durante la miscelazione o se compaiono rumori insoliti. In questo caso contattaci prima di continuare a usarlo.
Domande frequenti
Perché il mio boccale Vitamix è diventato lattiginoso?
Sono minerali provenienti da frutta, verdura e acqua del rubinetto che si depositano in sottili strati. Con acqua dura il processo è più veloce. Lo strato si scioglie con l'aceto bianco.
Ogni quanto dovrei fare una pulizia profonda?
Con un uso quotidiano basta una volta al mese. Chi fa la pulizia automatica dopo ogni utilizzo ne ha bisogno più raramente.
Il bicarbonato di sodio aiuta contro l'opacità?
Solo in parte. Il bicarbonato di sodio agisce meccanicamente come abrasivo fine ed è basico. I depositi minerali si sciolgono con l'acido, non con una base. L'aceto bianco è il rimedio adatto e non intacca la superficie.
Posso usare l'acido citrico al posto dell'aceto?
Funziona altrettanto bene contro il calcare. Attieniti al dosaggio indicato sulla confezione e risciacqua bene dopo. L'aceto ha il vantaggio che la quantità non deve essere misurata con precisione.
Il mio boccale ha odore di aglio. Cosa aiuta?
L'odore si annida negli stessi depositi sottili. Prima la pulizia automatica, poi il bagno di aceto. Dopo, lascia asciugare il boccale aperto e capovolto, non riporlo con il coperchio.
Quali modelli Vitamix hanno un programma di pulizia automatica?
L'Ascent A3500i e il Pro 750. Su tutti gli altri modelli la pulizia automatica funziona allo stesso modo, solo che regoli la velocità a mano.
Il boccale Vitamix è lavabile in lavastoviglie?
Sì, e anche coperchio, tappo di chiusura, pad di centraggio, pestello e Under Blade Scraper. I manuali d'uso europei indicano la lavastoviglie come metodo pienamente valido. Consigliamo il cestello superiore e, dove possibile, il lavaggio a mano: la pulizia automatica di un minuto lascia meno depositi.
Le colorazioni da curcuma si possono ancora rimuovere?
Nella maggior parte dei casi non completamente. Coloranti come la curcumina penetrano nella superficie. Per prevenire aiuta non lasciare gli ingredienti coloranti nel boccale e sciacquare subito dopo averlo svuotato.
Argomenti correlati
- Consigli e trucchi, gli accorgimenti che rendono più semplice la vita quotidiana con l'apparecchio
- Tutti i contenitori in panoramica, se ne cerchi uno secondo per gli ingredienti secchi
- Aiuto e assistenza per tutto ciò che va oltre la manutenzione
0 commenti