Ricette

Centocchio fresco, banana e pera nel Vitamix: delicato, fruttato, un ottimo punto di partenza per i frullati di erbe selvatiche. Nessuno scarto, la pianta viene utilizzata intera. Maggiori informazioni...

Smoothie all'aegopodio

Foglie fresche di aegopodio, banana e pera nel Vitamix: delicato, dal sapore simile al prezzemolo, nessuno scarto — il modo più semplice per iniziare con i frullati alle erbe selvatiche. Maggiori informazioni...

Smoothie all'aglio orsino

Foglie fresche di aglio orsino, cetriolo e banana nel Vitamix: saporito, aromatico, rigorosamente stagionale (marzo–maggio). Con avvertenze complete sulla possibilità di confusione con mughetto e colchico. Maggiori informazioni...

Frullato al tarassaco

Foglie fresche di tarassaco, banana e mango nel Vitamix: fruttato e leggermente amarognolo, nessuno scarto, la pianta intera viene utilizzata. Maggiori informazioni...

Frullato all'ortica

Ortica fresca, banana e avocado nel Vitamix: cremoso, verde, senza bruciore. Il frullato di erbe selvatiche più intenso della stagione Maggiori informazioni...