Wiedza

Zielone koktajle z blendera Vitamix: kremowe i gładkie, 5 przepisów
Zielone smoothie — 5 przepisów ze szpinakiem, jarmużem, selerem, mango i roszponką. Plus technika uzyskania kremowej konsystencji bez włókien i właściwe proporcje zieleni do owoców. Czytaj dalej...
Smoothie z dzikich ziół: jak bezpiecznie przygotować pokrzywę i inne zioła w blenderze Vitamix
Pokrzywa, mniszek lekarski, podagrycznik, czosnek niedźwiedzi — smoothie z dzikich ziół to najbardziej intensywna kategoria zielonych koktajli. Dowiedz się, dlaczego blender wysokoobrotowy w pełni rozkłada włókniste dzikie zioła, które zioła... Czytaj dalej...
Pesto selber machen: cremige Emulsion aus dem Vitamix
Pesto Genovese stammt aus Genua — der Name verrät das Werkzeug: „pestare" bedeutet zerstoßen, und das Werkzeug war der Mörser. Heute braucht es dafür Sekunden. Was sich nicht geändert hat:... Czytaj dalej...
Ingwer Shot selber machen: im Vitamix ohne Entsafter
Was ist ein Ingwer Shot? Ein Ingwer Shot ist eine kleine, konzentrierte Portion aus frischem Ingwer, kombiniert mit Zitrus und etwas Süße. Traditionell wird Ingwer in vielen Küchen als wärmendes,... Czytaj dalej...
Jak zrobić Nice Cream: kremowe lody owocowe bez maszyny do lodów
Nice Cream z mrożonych owoców – wegańska i bez maszyny do lodów. Jak zrobić kremowe lody owocowe w Vitamix, plus sprawdzone przepisy do wypróbowania. Czytaj dalej...