Знания

Grüne Smoothies selber machen: im Vitamix cremig, 5 Rezepte

Направи сам зелени смутита: кремообразни с Vitamix, 5 рецепти

Направи сам зелени смутита — 5 рецепти със спанак, къдраво зеле, целина, манго и полска салата. Плюс техниката за кремообразна текстура без влакна и правилното съотношение зелено към плод. Прочетете повече...

Wildkräuter-Smoothies selber machen: Brennnessel & Co. im Vitamix sicher verarbeiten

Направи сам смути от диворастящи билки: коприва и още — безопасна обработка с Vitamix

Коприва, глухарче, снит, мечи лук — смутитата от диворастящи билки са най-наситената категория зелени смутита. Защо блендерът с висока производителност напълно обработва влакнестите билки, кои билки можеш безопасно да береш... Прочетете повече...

Pesto selber machen – verschiedene Pesto-Varianten in Gläsern

Направи сам песто: кремообразна емулсия от Vitamix

Песто Genovese води началото си от Генуа — името издава инструмента: „pestare“ означава да стриеш, а инструментът е бил хаванче. Днес за това са нужни секунди. Това, което не се... Прочетете повече...

Selbstgemachte Ingwer Shots in Glasfläschchen mit frischem Ingwer und Zitronen

Направи сам джинджифилов шот: с Vitamix, без сокоизстисквачка

Какво е джинджифилов шот? Джинджифиловият шот е малка, концентрирана порция от свеж джинджифил, комбиниран с цитрус и малко сладост. В много кухни джинджифилът традиционно се цени като затопляща, пикантна подправка.... Прочетете повече...

Drei Schälchen Nice-Cream in Erdbeere, Mango und Blaubeere mit frischen Früchten und gefrorenen Bananenscheiben

Направи сам Nice Cream: плодов сладолед от Vitamix без сладоледена машина

Nice Cream от замразени плодове – веган е и не изисква сладоледена машина. Ето как получаваш кремообразен плодов сладолед с Vitamix, плюс изпитани рецепти за миксиране. Прочетете повече...