Znalosti

Zelené smoothies doma: v Vitamix krémové, 5 receptů
Zelené smoothies doma: 5 receptů se špenátem, kadeřávkem, celerem, mangem a polníčkem. Plus technika pro krémovou texturu bez vláken a správný poměr zeleniny k ovoci. Přečíst si více...
Smoothies z divokých bylinek: jak bezpečně zpracovat kopřivy a další bylinky v Vitamix
Kopřiva, pampeliška, bršlice kozí noha, medvědí česnek — smoothies z planých bylinek jsou nejintenzivnější kategorií zelených smoothies. Proč vysoce výkonný mixér plně rozloží vláknité plané bylinky, které byliny bezpečně sbíráš... Přečíst si více...
Pesto selber machen: cremige Emulsion aus dem Vitamix
Pesto Genovese stammt aus Genua — der Name verrät das Werkzeug: „pestare" bedeutet zerstoßen, und das Werkzeug war der Mörser. Heute braucht es dafür Sekunden. Was sich nicht geändert hat:... Přečíst si více...
Ingwer Shot selber machen: im Vitamix ohne Entsafter
Was ist ein Ingwer Shot? Ein Ingwer Shot ist eine kleine, konzentrierte Portion aus frischem Ingwer, kombiniert mit Zitrus und etwas Süße. Traditionell wird Ingwer in vielen Küchen als wärmendes,... Přečíst si více...
Nice Cream – jak si doma připravit krémovou ovocnou zmrzlinu bez zmrzlinovače
Nice Cream z mraženého ovoce – veganská a bez zmrzlinovače. Jak připravit krémovou ovocnou zmrzlinu v mixéru Vitamix, plus ověřené recepty k vyzkoušení. Přečíst si více...