Granola
Cepta granola ar auzu pārslām, riekstiem, sēklām un kļavu sīrupu – kraukšķīga un viegli salda.
Kas ir svarīgi blenderī
Pagatavošana
-
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 °C. Izklāj cepešpannu ar cepamo papīru vai silikona cepamo paklāju.
-
2
Ievieto mandeles, pekanriekstus, ķirbja un saulespuķu sēklas, auzu pārslas, kanēli un sāli (ja izmanto) norādītajā secībā Vitamix blendera traukā un nostiprini vāku.
-
3
Izvēlies 6. ātrumu. Pulsē 3–4 reizes, līdz sasniegta vēlamā gabaliņu lieluma pakāpe.
-
4
Pārliec maisījumu lielā bļodā un uzlej izkusušu kokosriekstu eļļu, vaniļas ekstraktu un kļavu sīrupu. Kārtīgi samaisi visu, līdz granola ir vienmērīgi pārklāta.
-
5
Izklāj maisījumu plakani uz sagatavotās cepešpannas un cep cepeškrāsnī 25 minūtes. Granolai jābūt zeltaini brūnai un uz tausti nedaudz sausai.
-
6
Ļauj vēl 25 minūtes atdzist un sacietēt uz pannas istabas temperatūrā.
-
7
Salauzi gabalos un pirms pasniegšanas pievieno kaltētās dzērvenes.
Uzturvērtība uz 100 g
| Enerģētiskā vērtība | 504 kcal2110 kJ |
|---|---|
| Tauki | 34,3 g |
| tostarp piesātinātie tauki | 13,3 g |
| Ogļhidrāti | 38,4 g |
| tostarp cukuri | 14,6 g |
| tostarp pievienotais cukurs | 4,0 g |
| Olbaltumvielas | 11,6 g |
| Sāls | 0,13 g |
| Šķiedrvielas | 6,7 g |
| Holesterīns | 0,0 mg |
Dati sniegti saskaņā ar ES Regulu Nr. 1169/2011 par pārtikas produktu informācijas sniegšanu patērētājiem. Vērtības ir vidējie rādītāji un var atšķirties atkarībā no sastāvdaļām un pagatavošanas veida.
