Znanje

Zeleni smutiji naredi sam: kremasti v mešalniku Vitamix, 5 receptov
Zeleni smutiji naredi sam — 5 receptov s špinačo, listnatim ohrovtom, stebelno zeleno, mangom in motovilcem. Plus tehnika za kremasto teksturo brez vlaknin in pravo razmerje med zelenim delom in... Več o tem
Smutiji iz divjih zelišč naredi sam: kopriva in druga zelišča varno predelaj v mešalniku Vitamix
Kopriva, regrat, regačica, čemaž — smutiji iz divjih zelišč so najbolj intenzivna kategorija zelenih smutijev. Zakaj visoko zmogljivi mešalnik vlaknata divja zelišča popolnoma predela, katera zelišča lahko varno nabiraš in... Več o tem
Pesto naredi sam: kremasta emulzija iz mešalnika Vitamix
Pesto Genovese izvira iz Genove — že ime razkriva orodje: „pestare“ pomeni zdrobiti oz. strti, orodje pa je bil možnar. Danes je za to potrebnih le nekaj sekund. Kar se... Več o tem
Ingverjev šot naredi sam: v mešalniku Vitamix brez sokovnika
Kaj je ingverjev šot? Ingverjev šot je majhna, koncentrirana porcija svežega ingverja, kombinirana z agrumi in nekaj sladkobe. Ingver v mnogih kuhinjah tradicionalno cenijo kot grelno, začinjeno začimbo. Šot to... Več o tem
Nicecream naredi sam: sadni sladoled iz mešalnika Vitamix brez stroja za sladoled
Nicecream iz zamrznjenega sadja – vegansko in brez stroja za sladoled. Tako ti uspe kremast sadni sladoled v mešalniku Vitamix, plus preizkušeni recepti za lastno mešanje. Več o tem