Wissen

Die vier Vitamix-Stopfer im Längenmaßstab nebeneinander: kurz 25 cm, mittel 28 cm, S2 28 cm und lang 31 cm, jeweils mit Teilenummer
Welcher Stopfer gehört zu welchem Vitamix-Behälter?
Jeder Behälter hat genau einen Stopfer, und es entscheidet der Behälter, nicht das Mixermodell. Die vier Längen, die vollständige Zuordnung mit Teilenummern und die Prüfung am leeren Behälter, wenn du... Mehr lesen …
Vitamix Ascent A3500i in Graphit in der Schrägansicht, mit aufgesetztem 2,0-Liter-Behälter und sichtbarem Motorblock
Wo finde ich die Seriennummer meines Vitamix?
Bei Ascent und Pro 750 sitzt der Aufkleber unten, bei Explorian und TNC auf der Rückseite. Welches Modell wo, wie das Foto aussehen muss, warum eine abgetippte Nummer nicht reicht... Mehr lesen …
Touch-Bedienfeld eines Vitamix Ascent A3500i in gebürstetem Edelstahl mit Display, Programmsymbolen und Drehregler
Vitamix Fehlercodes: was E1, E3, E17 und die Striche bedeuten
Der erste Handgriff ist immer derselbe. Welcher Code welche Ursache hat, was du selbst tun kannst, ab wann es ein Servicefall ist, und welche Anzeige gar kein Fehler ist. Mehr lesen …
Bedienfeld eines Vitamix Ascent A2500i mit LCD-Display, Drehregler und Pulse-Taste
Vitamix Ascent erkennt den Behälter nicht: drei Striche und durchgestrichener Kreis
Drei Striche meinen den Behälter, der durchgestrichene Kreis den Deckel. Was die Anzeigen bedeuten, wie du in vier Schritten herausfindest, welches Teil defekt ist, und warum der Tausch ohne Einsendung... Mehr lesen …
Vitamix Reparatur: wie funktioniert der Service?
Von der Meldung bis zur Rückgabe: welche Angaben wir brauchen, warum die meisten Fälle ohne Einschicken gelöst werden, wie der Behältertausch bei der Ascent-Serie läuft und welche Fristen gelten. Mehr lesen …
Spülmittel wird in einen Vitamix-Behälter gegeben, der Deckel liegt daneben auf der Arbeitsplatte
Wie reinige ich meinen Vitamix? Trübung im Behälter lösen
Ein Vitamix-Behälter wird nicht schmutzig, er wird trüb. Die milchige Schicht besteht aus Mineralien und lässt sich lösen. Was nach jedem Gebrauch zu tun ist, was einmal im Monat, und... Mehr lesen …
Grüne Smoothies selber machen: im Vitamix cremig, 5 Rezepte
Grüne Smoothies selber machen: im Vitamix cremig, 5 Rezepte
Grüne Smoothies selber machen — 5 Rezepte mit Spinat, Grünkohl, Sellerie, Mango und Feldsalat. Plus die Technik für cremige Textur ohne Fasern und das richtige Grün-zu-Frucht-Verhältnis. Mehr lesen …
Wildkräuter-Smoothies selber machen: Brennnessel & Co. im Vitamix sicher verarbeiten
Wildkräuter-Smoothies selber machen: Brennnessel & Co. im Vitamix sicher verarbeiten
Brennnessel, Löwenzahn, Giersch, Bärlauch — Wildkräuter-Smoothies sind die intensivste Kategorie der grünen Smoothies. Warum ein Hochleistungsmixer faserige Wildkräuter vollständig aufschließt, welche Kräuter du sicher sammelst und fünf Rezepte für den... Mehr lesen …
Pesto selber machen – verschiedene Pesto-Varianten in Gläsern
Pesto selber machen: cremige Emulsion aus dem Vitamix
Pesto Genovese stammt aus Genua — der Name verrät das Werkzeug: „pestare" bedeutet zerstoßen, und das Werkzeug war der Mörser. Heute braucht es dafür Sekunden. Was sich nicht geändert hat:... Mehr lesen …
Selbstgemachte Ingwer Shots in Glasfläschchen mit frischem Ingwer und Zitronen
Ingwer Shot selber machen: im Vitamix ohne Entsafter
Was ist ein Ingwer Shot? Ein Ingwer Shot ist eine kleine, konzentrierte Portion aus frischem Ingwer, kombiniert mit Zitrus und etwas Süße. Ingwer wird in vielen Küchen als würzig-scharfes Gewürz... Mehr lesen …
Drei Schälchen Nice-Cream in Erdbeere, Mango und Blaubeere mit frischen Früchten und gefrorenen Bananenscheiben
Nice Cream selber machen: Frucht-Eis aus dem Vitamix ohne Eismaschine
Nice Cream aus gefrorenen Früchten – vegan und ohne Eismaschine. So gelingt cremiges Frucht-Eis im Vitamix, plus erprobte Rezepte zum Nachmixen. Mehr lesen …

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Drei Schälchen Nice-Cream in Erdbeere, Mango und Blaubeere mit frischen Früchten und gefrorenen Bananenscheiben

Nice Cream selber machen: Frucht-Eis aus dem Vitamix ohne Eismaschine