Nice Cream cu mango
Sorbet tropical de mango cu lămâie verde și ghimbir – vegan și fără aparat de înghețată.
Ce contează la blender
Mod de preparare
-
1
Stoarce lămâia verde și rade coaja fin. Curăță ghimbirul. Pune sucul de lămâie verde, o parte din coajă și ghimbirul mai întâi în vas.
-
2
Pune deasupra bucățile congelate de mango și banană. Dacă ambele fructe sunt congelate complet, lasă un soi să se dezghețe câteva minute înainte, astfel încât masa să nu fie prea fermă. Încuie capacul.
-
3
Pornește blenderul și crește viteza rapid. Dacă masa merge în gol, o ghidezi cu împingătorul de sus spre unitatea cu lame.
-
4
Mixează până apare un vârtej uniform și nu mai sunt bucăți de fructe vizibile. Toarnă înghețata în boluri, presară restul de coajă de lămâie verde deasupra și servește imediat.
Valori nutriționale la 100 g
| Energie | 74 kcal308 kJ |
|---|---|
| Grăsimi | 0,3 g |
| din care acizi grași saturați | 0,1 g |
| Carbohidrați | 18,6 g |
| din care zaharuri | 12,3 g |
| Proteine | 1,0 g |
| Sare | 0,003 g |
| Fibre | 2,2 g |
Date conform Regulamentului UE 1169/2011 (LMIV). Valorile sunt medii și pot varia în funcție de ingrediente și mod de preparare.
