Vitamix Explorian E320

Häufige Fragen

• Welche Behälter passen auf den Vitamix Explorian E320?

  Der Vitamix Explorian E320 nutzt das Classic-Mount-System. Im Lieferumfang ist der 2,0-Liter Low-Profile-Behälter Classic enthalten. Zusätzlich kompatibel sind alle weiteren Classic-Mount-Behälter aus dem Vitamix-Sortiment: 1,4-Liter Classic, 0,9-Liter Trockenbehälter, Aer Disc Behälter Classic. Die Ascent-Interlock-Behälter (mit SELF-DETECT) passen NICHT auf den E320 — sie sind ausschließlich für die Ascent-Serie A2500i und A3500i bestimmt.
• Was unterscheidet den Vitamix Explorian E320 von der Ascent-Serie?

  Beide Mixer-Linien haben einen Hochleistungsmotor. Der Unterschied liegt in Bedienung, Behälter-System und Garantie: Der Vitamix Explorian E320 hat eine manuelle Bedienung mit Drehrad 1–10, Pulse- und An/Aus-Kippschalter, keine Automatikprogramme, 1.000–1.200 Watt, Classic-Mount-Behälter (2,0 L) und 7 Jahre Herstellergarantie. Die Ascent-Modelle haben Automatikprogramme, SELF-DETECT-Behälter-Erkennung über das Interlock-System, 1.200–1.400 Watt und 10 Jahre Garantie.
• Welche Mindest-Mixmenge hat der Vitamix Explorian E320?

  Im mitgelieferten 2,0-Liter Low-Profile-Behälter Classic liegt die Mindest-Mixmenge des Vitamix Explorian E320 bei ca. 500 ml für flüssige Zubereitungen und ca. 800 ml für feste (Eis, Nicecream). Unterhalb dieser Mengen entsteht kein sauberer Vortex — die Klingen drehen, aber das Mixgut wird nicht zuverlässig erfasst. Für kleinere Portionen ab 250 ml flüssig / 400 ml fest ist der separat erhältliche 1,4-Liter-Behälter Classic besser geeignet.
• Wie heiß dürfen Zutaten im Vitamix Explorian E320 sein?

  Die Classic-Behälter sind aus Tritan gefertigt und bis 100 °C hitzebeständig. Bei höheren Temperaturen verformt sich das Material und der Behälter wird undicht. Der Vitamix Explorian E320 hat zwar kein Heiße-Suppen-Automatikprogramm, kann Suppen aber über die Reibungshitze der Klingen erhitzen — bei höchster Stufe (10) für ca. 6 Minuten startend mit warmen oder bereits heißen Zutaten.
• Kann ich mit dem Vitamix Explorian E320 Getreide oder Kaffee mahlen?

  Im mitgelieferten 2,0-Liter Low-Profile-Behälter Classic ist Mahlen nur eingeschränkt möglich — er ist mit Nassmessern bestückt und auf flüssige Zubereitungen ausgelegt. Für Trockenmahlen ist der separat erhältliche 0,9-Liter Trockenbehälter Classic mit speziellen Mahlklingen vorgesehen: Vollkornmehl aus Weizen, Hafer oder Reis, Kaffeebohnen, Gewürze, Nüsse und Saaten.
• Wie reinige ich den Vitamix Explorian E320?

  Behälter direkt nach dem Mixen mit lauwarmem Wasser ausspülen. Bei fettigen Zutaten (Avocado, Nüsse, Öl): Behälter zur Hälfte mit lauwarmem Wasser füllen, 1–2 Tropfen Spülmittel zugeben, Drehrad auf höchster Stufe ca. 60 Sekunden laufen lassen, anschließend nachspülen. Die Classic-Behälter sind spülmaschinengeeignet; Vitamix empfiehlt zur Schonung von Tritan-Material und Klingen die Handwäsche. Motorblock und Gummimatte auf der Oberseite mit einem feuchten Tuch abwischen.
• Sind die Behälter des Vitamix Explorian E320 spülmaschinengeeignet?

  Ja, der 2,0-Liter Low-Profile-Behälter Classic des Vitamix Explorian E320 ist spülmaschinengeeignet. Vitamix empfiehlt jedoch die Handwäsche, um Tritan-Material und Klingen zu schonen. Der Messerblock ist im Behälter fest verbaut und nicht abnehmbar.
• Welche Sicherheitshinweise gelten für den Vitamix Explorian E320?

  Der Vitamix Explorian E320 schaltet sich bei Überhitzung automatisch ab und kühlt ab, bevor er wieder startet — das tritt nur bei sehr zähflüssigen Zubereitungen wie Teig auf. Den Stopfer ausschließlich bei aufgesetztem Deckel benutzen. Bei der Reinigung den Netzstecker ziehen und den Mixer nicht in Wasser tauchen.