Wissen

Grüne Smoothies selber machen: im Vitamix cremig, 5 Rezepte
Grüne Smoothies selber machen: im Vitamix cremig, 5 Rezepte
Grüne Smoothies selber machen — 5 Rezepte mit Spinat, Grünkohl, Sellerie, Mango und Feldsalat. Plus die Technik für cremige Textur ohne Fasern und das richtige Grün-zu-Frucht-Verhältnis. Mehr lesen …
Wildkräuter-Smoothies selber machen: Brennnessel & Co. im Vitamix sicher verarbeiten
Wildkräuter-Smoothies selber machen: Brennnessel & Co. im Vitamix sicher verarbeiten
Brennnessel, Löwenzahn, Giersch, Bärlauch — Wildkräuter-Smoothies sind die intensivste Kategorie der grünen Smoothies. Warum ein Hochleistungsmixer faserige Wildkräuter vollständig aufschließt, welche Kräuter du sicher sammelst und fünf Rezepte für den... Mehr lesen …
Pesto selber machen – verschiedene Pesto-Varianten in Gläsern
Pesto selber machen: cremige Emulsion aus dem Vitamix
Pesto Genovese stammt aus Genua — der Name verrät das Werkzeug: „pestare" bedeutet zerstoßen, und das Werkzeug war der Mörser. Heute braucht es dafür Sekunden. Was sich nicht geändert hat:... Mehr lesen …
Selbstgemachte Ingwer Shots in Glasfläschchen mit frischem Ingwer und Zitronen
Ingwer Shot selber machen: im Vitamix ohne Entsafter
Was ist ein Ingwer Shot? Ein Ingwer Shot ist eine kleine, konzentrierte Portion aus frischem Ingwer, kombiniert mit Zitrus und etwas Süße. Traditionell wird Ingwer in vielen Küchen als wärmendes,... Mehr lesen …
Drei Schälchen Nice-Cream in Erdbeere, Mango und Blaubeere mit frischen Früchten und gefrorenen Bananenscheiben
Nice Cream selber machen: Frucht-Eis aus dem Vitamix ohne Eismaschine
Nice Cream aus gefrorenen Früchten – vegan und ohne Eismaschine. So gelingt cremiges Frucht-Eis im Vitamix, plus erprobte Rezepte zum Nachmixen. Mehr lesen …

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Grüne Smoothies selber machen: im Vitamix cremig, 5 Rezepte

Grüne Smoothies selber machen: im Vitamix cremig, 5 Rezepte