Rezepte

Feldsalat-Smoothie
Feldsalat-Smoothie
Feldsalat, Banane und Apfel im Vitamix: milder Einstieg in grüne Smoothies, kaum Bitterkeit, kein Trester. Mehr lesen …
Spinat-Smoothie
Spinat-Smoothie
Frischer Babyspinat, Banane und Mango im Vitamix: cremig-faserlos, tiefgrün, ohne aufwendige Vorbereitung. Mehr lesen …
Sellerie-Smoothie
Sellerie-Smoothie
Stangensellerie, grüner Apfel und Gurke im Vitamix: herb-frisch, faserlos, in 5 Minuten. Mehr lesen …
Grünkohl-Smoothie
Grünkohl-Smoothie
Frischer Grünkohl, Banane und Mango im Vitamix: vollmundig-grün, kein Faserstück, Stiele raus — fertig. Mehr lesen …
Grüner Mango-Smoothie
Grüner Mango-Smoothie
Mango, Babyspinat und Banane im Vitamix: sattgrün, cremig faserlos — der ideale Einstieg in grüne Smoothies. Mehr lesen …
Vogelmiere-Smoothie
Vogelmiere-Smoothie
Frische Vogelmiere, Banane und Birne im Vitamix: mild, fruchtig, bester Einstieg in Wildkräuter-Smoothies. Kein Trester, ganze Pflanze verwertet. Mehr lesen …
Giersch-Smoothie
Giersch-Smoothie
Frische Gierschblätter, Banane und Birne im Vitamix: mild, petersilienartig, kein Trester — der einfachste Einstieg in Wildkräuter-Smoothies. Mehr lesen …
Bärlauch-Smoothie
Bärlauch-Smoothie
Frische Bärlauchblätter, Gurke und Banane im Vitamix: herzhaft, kräuterig, streng saisonal (März–Mai). Mit vollständigem Verwechslungs-Sicherheitshinweis (Maiglöckchen/Herbstzeitlose). Mehr lesen …
Löwenzahn-Smoothie
Löwenzahn-Smoothie
Frische Löwenzahnblätter, Banane und Mango im Vitamix: fruchtig-herb, kein Trester, ganze Pflanze genutzt. Mehr lesen …
Brennnessel-Smoothie
Brennnessel-Smoothie
Frische Brennnessel, Banane und Avocado im Vitamix: cremig, grün, kein Stechen. Der stärkste Wildkräuter-Smoothie der Saison Mehr lesen …
Tomaten-Pesto (Pesto Rosso)
Tomaten-Pesto (Pesto Rosso)
Pesto Rosso in Minuten: getrocknete Tomaten, Pinienkerne und Parmesan cremig aus dem Vitamix – das selbstgemachte Tomatenpesto Mehr lesen …
Walnuss-Pesto
Walnuss-Pesto
Walnuss-Pesto in Minuten: geröstete Walnüsse statt Pinienkerne – die günstige, aromatische Alternative aus dem Vitamix Mehr lesen …
Petersilien-Pesto
Petersilien-Pesto
Petersilien-Pesto in Minuten: ganzjährige Alltagsvariante mit Petersilie, Pinienkernen und Parmesan aus dem Vitamix Mehr lesen …
Rucola-Pesto
Rucola-Pesto
Rucola-Pesto in Minuten: frischer Rucola mit Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl cremig aus dem Vitamix Mehr lesen …
Bärlauch-Pesto
Bärlauch-Pesto
Bärlauch-Pesto in Minuten: saisonaler Bärlauch mit Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl cremig aus dem Vitamix Mehr lesen …
Pesto selber machen
Pesto Genovese
Pesto Genovese in Minuten: frisches Basilikum, Pinienkerne, Parmesan und Olivenöl cremig aus dem Vitamix Mehr lesen …
Mayonnaise selber machen
Mayonnaise selber machen
Klassische Mayonnaise mit Ei, Öl, Senf und Essig. Im Vitamix in 60 Sekunden stabil emulgiert – kein Öl-Einträufeln per Hand nötig. Mit Aioli-Variante. Mehr lesen …
Guacamole
Guacamole
Cremige mexikanische Guacamole aus reifen Hass-Avocados. Im Vitamix in unter 10 Minuten – Textur per Puls-Funktion frei wählbar. Mehr lesen …
Milder Ingwer-Orangen Shot
Milder Ingwer-Orangen Shot
Fruchtig-milder Ingwer-Orangen-Shot für Einsteiger, ohne Entsafter aus dem Vitamix Mehr lesen …
Ingwer-Kurkuma Shot
Ingwer-Kurkuma Shot
Goldgelber Ingwer-Kurkuma-Shot mit Orange und Pfeffer, ohne Entsafter aus dem Vitamix Mehr lesen …
Klassischer Ingwer Shot
Klassischer Ingwer Shot
Frischer Ingwer-Zitronen-Shot, in einer Minute ohne Entsafter im Vitamix gemixt Mehr lesen …
Blaubeer-Nice-Cream
Blaubeer-Nice-Cream
Blumig-fruchtiges Blaubeer-Eis mit Lavendel und Mandelmilch, vegan und ohne Eismaschine. Cremig aus dem Vitamix Mehr lesen …
Himbeer-Nice-Cream
Himbeer-Nice-Cream
Fruchtig-frisches Himbeer-Eis mit Bananenbasis, vegan und ohne Eismaschine. In Minuten cremig aus dem Vitamix Mehr lesen …
Schoko-Nice-Cream
Schoko-Nice-Cream
Dunkles Schoko-Kaffee-Eis mit Dattelsüße, vegan und ohne Eismaschine. In Minuten cremig aus dem Vitamix Mehr lesen …
Mango-Nice-Cream
Mango-Nice-Cream
Tropisches Mango-Eis mit Limette und Ingwer, vegan und ohne Eismaschine. In Minuten cremig aus dem Vitamix Mehr lesen …
Erdbeer-Nice-Cream
Erdbeer-Nice-Cream
Veganes Erdbeer-Eis aus zwei Früchten, Vanille und Ahornsirup. In wenigen Minuten cremig aus dem Vitamix Mehr lesen …
Baba Ganoush
Baba Ganoush
Samtige orientalische Auberginencreme mit Tahin und geröstetem Sesam. In 30 Sekunden fein aus dem Vitamix Mehr lesen …
Cremiger Ananas-Saft
Ananas-Ganzfrucht-Saft
Ganze Ananas inklusive Strunk – cremiger Ganzfrucht-Saft ohne Entsafter, in einer Minute aus dem Vitamix Mehr lesen …
Ananas-Salsa
Ananas-Salsa
Fruchtig-scharfe Ananas-Salsa mit tropischer Note – im Vitamix per Puls grob oder fein, fertig in 10 Minuten Mehr lesen …
Ananas-Freeze
Ananas-Freeze
Fruchtiges Ananas-Eis mit Seidentofu und Limette, vegan und ohne Eismaschine. In unter einer Minute fertig aus dem Vitamix Mehr lesen …
Dicke-Bohnen-Hummus
Dicke-Bohnen-Hummus
Cremiger Hummus aus dicken Bohnen, Tahini und frischem Dill – in Sekunden im Vitamix gemixt Mehr lesen …
Kaffee-Nice-Cream
Kaffee-Nice-Cream
Gefrorene Bananen treffen Cold Brew und Kakao – cremige Nice Cream aus dem Vitamix, ganz ohne Milchprodukte Mehr lesen …
Schokoladen-Dessert-Hummus
Schokoladen-Dessert-Hummus
Cremiger Schoko-Dip aus Kichererbsen und Tahini – in nur fünf Minuten fertig für deinen Genussmoment Mehr lesen …
Ruby Renewal
Ruby Renewal
Orange, Rote Bete, Apfel und Gurke vereint im Vitamix – leuchtend rot, erfrischend und aromatisch fruchtig Mehr lesen …
Protein Cold Foam
Protein Cold Foam
Cremiger Milchschaum mit Proteinpulver für deinen Kaffee – in fünf Minuten fertig und voller Geschmack. Mehr lesen …
Limetten-Sirup
Limetten-Sirup
Frischer Limetten-Sirup in 5 Minuten: Mix dir deinen vielseitigen Begleiter für Drinks und Desserts im Vitamix Mehr lesen …
Kohl-Grünkohl-Minestrone mit knusprigen Kichererbsen
Kohl-Grünkohl-Minestrone mit knusprigen Kichererbsen
Weißkohl, Grünkohl und Tomaten vereinen sich mit Vollkorn-Makkaroni zu einer würzigen Minestrone aus dem Vitamix. Mehr lesen …
Hummus Tehina
Hummus Tehina
Nussig, cremig, authentisch: Kichererbsen und Tahini verschmelzen im Vitamix zu einem klassischen Dip. Mehr lesen …
Haferwaffeln
Haferwaffeln
Fluffige Waffeln mit nussigem Geschmack – Haferflocken werden direkt im Vitamix zu glattem Teig verarbeitet Mehr lesen …
Grüner Frühlingssaft
Grüner Frühlingssaft
Gurke, Babyspinat, grüner Apfel und Limette mit Koriander – leicht, krautig, erfrischend aus dem Vitamix Mehr lesen …
Granola
Granola
Knusprige Haferflocken, Nüsse und Kerne mit Ahornsirup – dein selbstgemachtes Granola aus dem Vitamix Mehr lesen …
Geröstetes Erdbeer-Sorbet
Geröstetes Erdbeer-Sorbet
Geröstete Erdbeeren entfalten ihre natürliche Süße und werden im Vitamix zu einem cremigen Sorbet mit intensivem Geschmack Mehr lesen …
Frozen Aperol Spritz
Frozen Aperol Spritz
Aperol, Prosecco und gefrorene Mango werden im Vitamix zu einem cremig-glatten Cocktail mit Zitrusnote. Mehr lesen …
Erdbeer-Frosé
Erdbeer-Frosé
Roséwein trifft auf gefrorene Erdbeeren. In unter einer Minute im Vitamix zum perfekten gefrorenen Sommercocktail gemixt Mehr lesen …
Dan-Dan-Nudelsalat
Dan-Dan-Nudelsalat
Ramen-Nudeln treffen auf knackigen Pak Choi und ein würziges Tahini-Dressing, gemixt in deinem Vitamix Mehr lesen …
Chili Crisp
Chili Crisp
Knusprig-würzige Paste aus gerösteten Sojabohnen und Aromaten. Passt zu Nudeln, Reis, Suppen oder als Dip Mehr lesen …
Blaubeer-Ahornsirup
Blaubeer-Ahornsirup
Frische Blaubeeren treffen auf natürlichen Ahornsirup. In nur 10 Minuten mixt du dir ein aromatisches Topping Mehr lesen …
Linsensalat mit Jalapeño-Limetten-Vinaigrette und Southwest-Hähnchen
Linsensalat mit Jalapeño-Limetten-Vinaigrette und Southwest-Hähnchen
Grüne Linsen, Southwest-Hähnchen und eine blitzschnelle Jalapeño-Limetten-Vinaigrette aus dem Vitamix Mehr lesen …
Kokosnuss-Creamer
Kokosnuss-Creamer
Cremige, pflanzliche Kaffeezutat aus Kokosmilch und Vanille – in 20 Sekunden fertig und perfekt für deinen Kaffee Mehr lesen …
Hafer-Blaubeer-Smoothie
Hafer-Blaubeer-Smoothie
Hafermilch, griechischer Joghurt und Blaubeeren vereint. Cremig, gehaltvoll und aromatisch – dein Frühstücks-Smoothie aus dem Vitamix Mehr lesen …

Wissen
Grüne Smoothies selber machen: im Vitamix cremig, 5 Rezepte

Grüne Smoothies selber machen: im Vitamix cremig, 5 Rezepte