Vitamix Explorian E320
Der Vitamix E320 ist der Smoothie-Spezialist der Explorian-Serie — für alle, die täglich Grüne Smoothies mixen und die Konsistenz selbst bestimmen wollen.
Der 2,0-L-Low-Profile-Behälter mit breitem Boden und langen Messerflügeln liefert die cremigste Grüne-Smoothie-Konsistenz, die Vitamix aktuell anbietet. Die Bedienoberfläche ist bewusst reduziert: Motor, Drehrad, Pulsfunktion — keine Automatikprogramme, kein Display. Du regelst Geschwindigkeit und Laufzeit selbst, von Stufe 1 bis 10. Der flache Behälter lässt den Mixer dauerhaft unter der Küchenzeile stehen, und es gilt 7 Jahre Herstellergarantie bei privater Nutzung.
Kein Display, das dich anleuchtet, kein Programm, das für dich entscheidet — beim E320 liegt alles in deiner Hand. Du schaltest den Mixer mit dem Kippschalter rechts ein und regelst die Geschwindigkeit am Drehrad in der Mitte stufenlos von 1 bis 10. Der Pulse-Schalter links liefert dir kurze Stöße, solange du ihn hältst. Direkt, ehrlich, manuell — so mixt man, wenn man weiß, was man tut.
Der breite 2,0-L-Low-Profile-Behälter ist für 2–4 Portionen ausgelegt und eignet sich für Familien-Smoothies oder Vorrats-Zubereitung. Ab 500 ml Flüssigkeit arbeitet der Vortex zuverlässig, für Eis und Nicecream solltest du 800 ml einplanen. Die langen Messerflügel und der breite Boden erzeugen einen kräftigen Strudel, der Zutaten vom Behälterrand zurück zur Messer-Mitte zieht und Blattgemüse gleichmäßig zerkleinert. Classic-Behälter arbeiten ohne automatische Erkennung: Du wählst Programm oder Laufzeit manuell.
Der E320 ist für dich, wenn du konsequent Grüne Smoothies für mehrere Personen mixt und auf cremige Konsistenz Wert legst. Der breite 2,0-L-Behälter zerkleinert Blattgemüse gründlicher als der schmale 1,4-L-Behälter. Wenn du Drehregler und Pulsfunktion einem Touchscreen vorziehst, bist du hier richtig.
Inspiration zum Loslegen: Probier zum Einstieg unsere Anleitungen für grüne Smoothies, Pesto und Ingwer-Shots — Schritt für Schritt erklärt.
