Vitamix Explorian E510
Blender de table avec trois programmes automatiques et bol de 1,4 litre — pour les foyers de 1 à 2 personnes et les petites quantités.
Le bol Explorian de 1,4 litre convient pour 1 à 4 portions. Les préparations liquides réussissent à partir de 250 ml, les préparations solides à partir d'environ 400 ml — de quoi garder le pesto d'un dîner ou le houmous pour deux personnes dans le bon ordre de grandeur. Les trois programmes automatiques Smoothies, Soupes chaudes et Desserts glacés se déroulent tout seuls. Pour tout le reste, vous utilisez le variateur de vitesse et réglez en continu à la main.
Vers la gauche ou vers la droite — c'est là que tout se joue. Tournez la molette vers la gauche et le blender prend le relais : smoothie, soupe chaude ou dessert glacé, trois programmes automatiques qui se déroulent seuls. Tournez vers la droite et c'est vous qui prenez la main — dix vitesses, en continu, votre main sur le rythme. Vous lancez le mixage avec l'interrupteur Start/Stop à droite, la touche Pulse à gauche délivre de courtes impulsions. Sur le socle se trouve un véritable interrupteur marche/arrêt, qui coupe réellement l'appareil.
Le bol étroit de 1,4 L est prévu pour 1 à 2 portions et convient au smoothie du matin, aux petites soupes ou à la préparation de purée de noix. Dès 250 ml de liquide, le vortex travaille proprement ; pour les préparations plus fermes comme le pesto ou la purée de noix, comptez 400 ml — ainsi, même les petites quantités atteignent les lames de façon fiable. Les quatre ailettes de lames créent un tourbillon concentré vers le bas qui ramène les ingrédients des parois vers le centre des lames. Bol Classic, compatible avec tous les blenders Explorian, mais pas avec la série Ascent.
Le E510 est fait pour vous si vous souhaitez des programmes automatiques sans renoncer au contrôle manuel : choisir le programme, appuyer sur Start, c'est prêt — ou prendre la main avec le variateur de vitesse et la fonction Pulse. Le boîtier existe en Black ; avec le bol, le blender mesure 44,5 cm de hauteur et pèse 4,7 kg.
De quoi vous lancer : essayez pour commencer nos guides pour les smoothies verts, le pesto et les shots au gingembre — expliqués étape par étape.
