Vedomosti

Grüne Smoothies selber machen: im Vitamix cremig, 5 Rezepte

Ako si vyrobiť zelené smoothie: krémové vo Vitamixe, 5 receptov

Ako si vyrobiť zelené smoothie — 5 receptov so špenátom, kelom kučeravým, zelerom, mangom a valeriánkou poľnou. Plus technika na krémovú textúru bez vlákien a správny pomer zeleného k ovociu. Prečítať si viac...

Wildkräuter-Smoothies selber machen: Brennnessel & Co. im Vitamix sicher verarbeiten

Ako si vyrobiť smoothie z divých bylín: žihľava & spol. bezpečne spracované vo Vitamixe

Žihľava, púpava, čechrica, cesnak medvedí — smoothie z divých bylín je najintenzívnejšia kategória zelených smoothie. Prečo vysokovýkonný mixér úplne spracuje vláknité divé byliny, ktoré byliny bezpečne nazbieraš a päť receptov... Prečítať si viac...

Pesto selber machen – verschiedene Pesto-Varianten in Gläsern

Ako si vyrobiť pesto: krémová emulzia z Vitamixu

Pesto Genovese pochádza z Janova — názov prezrádza nástroj: „pestare“ znamená tĺcť, a nástrojom bol mažiar. Dnes na to stačia sekundy. Čo sa nezmenilo: o tom, či si pesto vychutnáš... Prečítať si viac...

Selbstgemachte Ingwer Shots in Glasfläschchen mit frischem Ingwer und Zitronen

Ako si vyrobiť zázvorový shot: vo Vitamixe bez odšťavovača

Čo je zázvorový shot? Zázvorový shot je malá, koncentrovaná porcia z čerstvého zázvoru v kombinácii s citrusmi a trochou sladkosti. V mnohých kuchyniach tradične platí zázvor za zahrievajúce, korenisté korenie.... Prečítať si viac...

Drei Schälchen Nice-Cream in Erdbeere, Mango und Blaubeere mit frischen Früchten und gefrorenen Bananenscheiben

Ako si vyrobiť Nice Cream: ovocná zmrzlina z Vitamixu bez zmrzlinovača

Nice Cream z mrazeného ovocia – vegánska a bez zmrzlinovača. Takto sa podarí krémová ovocná zmrzlina vo Vitamixe, plus overené recepty na vyskúšanie. Prečítať si viac...