Vitamix Pro 750
Il Vitamix Pro 750 è un frullatore a bicchiere con cinque programmi automatici e comandi meccanici — per chi frulla ogni giorno e preferisce la manopola al pannello a sfioramento.
Manopola al centro, due interruttori a destra e a sinistra, più un vero interruttore di accensione con protezione dagli schizzi: i comandi funzionano in modo affidabile anche con le mani umide o infarinate. I cinque programmi coprono frullati, gelati, zuppe calde, purea e pulizia — per tutto il resto hai il controllo della velocità variabile da 1 a 10 e la funzione Pulse. Lo acquisti da Vitamix Europe, distributore ufficiale, con garanzia produttore di 7 anni per uso domestico.
A sinistra per chi va di fretta, a destra per chi vuole decidere tutto — la manopola al centro divide il mondo del Pro 750 in due metà. Ruotandola a sinistra scegli uno dei cinque programmi (frullati, gelati, zuppe calde, purea, pulizia), che poi si svolgono in modo completamente automatico: premi start e il blender fa il resto. Ruotandola a destra regoli tu, in modo continuo da 1 a 10. L'interruttore Pulse a sinistra lavora sempre alla velocità impostata sulla manopola — non al massimo. Non è meno potenza, ma più controllo: così triti in modo mirato gli ingredienti solidi o porzioni la frutta congelata, senza partire a tutta velocità. Un vero interruttore di accensione fa sì che l'apparecchio funzioni solo quando lo vuoi tu.
Il boccale low profile da 2 litri è in Tritan, BPA-free e resistente al calore fino a 100 °C. Il fondo largo e le quattro lame lunghe creano il vortice che riporta continuamente gli ingredienti verso il basso — la base per frullati cremosi. La forma bassa sta sotto i pensili da cucina standard. La quantità minima è di circa 500 ml per gli ingredienti liquidi e circa 800 ml per quelli solidi. Il boccale utilizza il sistema di attacco classico (Classic) — senza SELF-DETECT, senza Interlock.
Il Pro 750 è per te se frulli ogni giorno smoothie verdi, zuppe e gelati e non vuoi pensare ai tempi — premi start e basta. A livello internazionale il modello è conosciuto anche come Vitamix Professional Series 750: identico nella costruzione, con lo stesso sistema di attacco Classic e boccale da 2 litri. La base motore è disponibile in Pearl Gray.
Ispirazione per iniziare: prova per cominciare le nostre guide per i frullati verdi, il pesto e gli shot di zenzero — spiegate passo per passo.
