Vitamix Explorian E520
Il Vitamix E520 è il frullatore a bicchiere per chi prepara ogni giorno smoothie verdi per due-quattro persone e vuole avere alle spalle tre programmi automatici.
Il boccale low profile Explorian da 2 L ha una base larga con lame particolarmente lunghe. A parità di giri del motore, le lame più lunghe raggiungono una velocità di punta superiore — ed è esattamente questo che, frullando le verdure a foglia, crea il vortice che rende gli smoothie verdi cremosi e privi di fibre. Chi frulla ogni giorno per più persone sente subito la differenza rispetto al boccale più stretto da 1,4 L. Tre programmi automatici per frullati, zuppe e gelati vanno avanti da soli, tutto il resto lo regoli manualmente con la manopola di regolazione velocità. Sul motore hai una garanzia produttore di 7 anni per uso domestico.
Tre programmi, dieci velocità, una mano — la manopola centrale è entrambe le cose insieme: selettore di programma verso sinistra, regolatore di velocità verso destra. I tre programmi automatici vanno avanti se li lasci andare; le dieci velocità manuali rispondono nel momento in cui prendi tu il comando. Il ciclo lo avvii e lo fermi con l'interruttore Start/Stop a destra, i colpi brevi li ottieni con l'interruttore Pulse a sinistra. E sulla base c'è un vero interruttore On/Off — nessun consumo di corrente nascosto quando l'apparecchio è spento.
Il boccale low profile largo da 2 L è pensato per 2–4 porzioni e si adatta agli smoothie per la famiglia o alle preparazioni di scorta. Da 500 ml di liquido il vortice lavora in modo affidabile, per gelati e nice cream conviene calcolare circa 800 ml. Le lame lunghe e la base larga generano un vortice vigoroso che riporta gli ingredienti dal bordo del boccale verso il centro delle lame e trita le verdure a foglia in modo uniforme — lo smoothie resta cremoso e privo di fibre, anche con porzioni più grandi. I boccali Classic lavorano senza riconoscimento automatico: il programma o la durata li scegli tu.
Per te, se vuoi che procedure fisse rendano più semplice la tua giornata in cucina: scegli il programma, premi start — oppure prendi il comando manualmente con la manopola e la funzione Pulse. Il boccale largo offre la consistenza più cremosa per gli smoothie nella gamma Explorian.
Spunti per iniziare: prova per cominciare le nostre guide per smoothie verdi, pesto e shot di zenzero — spiegate passo per passo.
